素牛である但馬牛は、約1200年も昔から但馬地方の
山あいで、改良に改良を重ねた結果、抜群の肉質を
有する肉用牛としてつくり出されたものです。

その肉質は、細く柔らかく、肥育すると脂肪が筋肉に
細かく入り込み、筋肉の鮮紅色と脂肪の白色が鮮やかに
交雑する最高級の「霜降り肉」となります。
その最高級の牛の中から厳しい諸条件に合格した
牛だけが、「神戸牛」となります。

本物の味宣言

ステーキハウス　神戸牧場に ご来店いただき
誠にありがとうございます。
当店では 本物の味宣言を行っております。
偽りの無い 本物の神戸ビーフをご堪能くださいませ。
又、当店所有の農園で収穫された
安全安心の野菜を中心にご提供させていただいております。

【神戸肉之証】